Schaafsma tweede bij Oranjekoekverkiezing

FRANEKER

Bakkerij Schaafsma uit Franeker en de Korenbloem Sneek hebben beide een tweede plaats veroverd tijdens de LC-Oranjekoekverkiezing.

Van de 112 friese bakkers waren er afgelopen zaterdag nog elf bakkers in de race voor de maker van de beste oranjekoek. Op de LC NazomerFair op landgoed Stania State in Oentsjerk werd afgelopen weekedn de oranjekoekverkiezing ‘maker beste oranjekoek van Friesland’ gehouden. Een vak- en publieksjury proefden de lekkernijen. Banketbakkerij Schaafsma uit Franker werd bekroond met de tweede prijs.

Romke van der Meulen, van Bakkerij Schaafsma, is sinds een aantal weken ook de nieuwe eigenaar van de Korenbloem uit Sneek. Hij is ontzettend trots op zijn team; niet alleen de oranjekoek van Schaafsma viel in de prijzen, ook de inzending van de Korenbloem werd bij de publieksjury tweede.